平成30年 5月度

2018/05/24 らっきょう作り3キロに挑戦

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〔らっきょう〕売っていたので国産が食べたいので挑戦してみた。
鳥取県産と鹿児島産を買いました。

 

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先と根をカット

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らっきょう酢を作って

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洗って薄皮とって

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塩漬け 一時間ほど

 

塩洗って漬けると、ええ感じになった☆
保存場所が冷蔵なので大瓶辞めて小分けした(^O^)
あとは 一ヶ月後の我慢

 

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2018/05/22 三重県 尾鷲釣り~鬼ヶ城

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2018/05/12 串本の先で釣り

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穏やかに見えますが、かなりの強風でした!
釣れたのは、ガッチョでした^^

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風で あまり釣りにならないので貝拾い^^
この貝は何なのかまだ、分かってません

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真ん中に注目☆
そこでなにが釣れるん?
※答えは デカ! カサゴ